培养目标：本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向高星级酒店、旅行社、旅游景区的一线旅游接待、基层管理等职业群，能够从事旅游业相关的服务、讲解等基础工作和销售、经营、管理、策划、咨询等专业技术性工作的高素质技术技能人才。

主要专业课程：旅游概论、餐饮服务与管理、客房服务与管理、前厅服务与管理、主题宴会设计、房务运营与管理、旅游心理学、饭店管理、旅游文化、导游服务技能、导游基础知识、导游法规、地方景点导游、客源国概况、旅游电子商务、旅游营销、职场礼仪。

获取证书：茶艺师、导游资格证。

主要就业岗位及方向：酒店基层管理人员（主管、领班）、酒店接待人员（餐饮、前厅、客房）、商务接待、贴身管家、营销业务员、会展策划师、康乐服务员等。

专业获得荣誉：国示范重点建设专业、江苏省现代化专业群核心专业、世界金钥匙酒店联盟人力资源基地。

校企合作企业：常州富都青枫苑宾馆、金陵江南大饭店、常州锦江国际酒店。