近日酒店烹饪学院在A4-210召开教学工作会议。会议由副院长田君主持，副院长王小平、常州菜研究院办公室主任张云、教学科科长许明、酒店教研室主任严云玉、烹饪教研室主任史云娇、酒店专业负责人陶鑫波参会。

田副院长围绕学院教学工作核心，结合当前教学运行实际，从毕业补考、期中考试、职业技能认定、教材增补、招生情况、专业建设与发展、人才培养等方面进行全面阐述和部署。严格规范毕业补考流程，助力未达标学生查漏补缺、顺利毕业；提前谋划期中考试工作，合理安排考试时间；职业技能认定严格按照认定规范，完善认定流程、强化过程管理；教材增补工作中及时补充适配专业教学的优质教材资源，确保教材内容与行业发展、教学需求同频同步；加大专业宣传力度，突出专业优势和人才培养特色；专业建设聚焦专业核心竞争力与内涵建设；优化人才培养方案，创新毕业设计，主动对接行业需求。

此次会议系统梳理了学院当前教学工作的重点任务，明确了后续工作方向和具体要求，酒店烹饪学院会继续强化教学管理、深化教学改革、提升教学质量，持续推进专业建设和人才培养工作再上新台阶，为学院高质量发展奠定坚实基础。