为系统总结本学期烹饪实训耗材使用与管理情况，进一步规范流程、提升效能，2026年1月16日，我院烹饪教研室召开实训耗材管理专题会议。会议由学院副院长田君主持，烹饪教研室主任张云、副主任史云娇，烹饪集训队主教练辅先华及烹饪仓库管理员孙蔚参加会议。

会议首先对本学期实训耗材的申购、领用、库存及核算情况进行了全面梳理与总结。与会人员结合教学计划、集训安排与实际消耗数据，围绕管理流程中的具体环节进行了深入分析与交流。

田君副院长在总结讲话中，重点就下一阶段的管理提升提出了明确要求。他强调，实训耗材管理必须实现“全过程精准管控”。这不仅要求预算编制要做到前瞻、精确，更要求从申购、审核到领用、核销的全流程各环节，必须责任清晰、环环相扣。各条线、各层级的审核人员务必以高度负责的态度，严格把关、细致核对，确保每一环节都规范、透明、可追溯，切实杜绝管理漏洞，提升资源使用效益。

会议明确，下一步将着手优化从需求提报到最终核销的全流程管理细则，并通过专项培训强化各岗位人员的责任意识与业务能力，致力于构建更加科学、规范、高效的实训耗材管理体系，为学院教学与大赛质量的持续提升提供坚实保障。