为强化学校教育教学、教育科研常规管理，更好地开展新学期教研工作，充分发挥教研组的集体智慧和引领作用，促进教育教学质量进一步提高，新学期开学伊始，我系各个专业召开了新学期教研会，满怀信心迎接新学期，群策群力开创美好未来。

各个教研室的老师们集思广益，有的从专业建设讨论了新时代下专业的发展走向，有的从产教融合方向对专业课程调整进行可行性分析、有的分享了自己大赛的经验、外出培训学习的收获等。如烹饪教研室的蒋楠老师，在教研活动中向参会教师分享了国培学习成果，尤其是关于“人工智能对烹饪专业教育作用”做了深入的探究，为学校烹饪专业二期建设中数字化、智能化模块教学提供了宝贵的建议。数字化时代的AI技术为职业教育烹饪专业带来了许多机会和改进。通过个性化教育、虚拟实境、即时反馈和丰富的知识支持，AI可以帮助学生更好地学习和实践烹饪技术，进一步提高他们的专业能力和竞争力。

在接下来的教学过程中，系部将以教研室为抓手，以学生的有效学习为中心，以学生的主动发展为中心，以教师专业发展为中心；加强教学常规管理，努力在管理上求突破，加强质量监控与评价，努力在评价方面有突破，加强教师队伍建设，加强学生素质培养，努力在项目式教学上求突破；以教学开放周为抓手，开展有效的备课、说课、写课、评课等，在教学活动中提升教师业务能力。