9月6日中午，常州旅游商贸高等职业技术学校旅游管理系烹饪专业教研组开展了一场主题为“面对面”的座谈活动，旨在提高教师们的教学质量和水平。该活动由烹饪教研室主任韦舟平主持，内容涵盖了开学常规要求、教学计划和教案的规范书写等方面。

活动伊始，旅游管理系主任助理田君，以烹饪专业教师队伍建设、烹饪实训楼二期建设、发扬吃苦耐劳的拼搏精神、向老教师学习等话题发表了精彩的演讲。他强调了教师队伍建设的重要性，提醒大家要时刻保持对专业知识和技能的更新和提升，并以自身为榜样，勉励青年教师们努力工作，不断进取。

接下来，蒋楠老师和张云老师分别分享了自己对教学常规工作的理解和心得，引起了在场青年教师们的共鸣和认同。他们强调了教学计划的合理编写和教案的规范书写对教学质量的重要性，同时也分享了自己在教学实践中遇到的困难和解决方法，帮助大家更好地应对教学挑战。

在座青年教师们积极参与，纷纷表达了自己的想法和建议。他们认同并赞同了田君、蒋楠和张云老师的观点，并表达了对更深入的教学研究和专业技能的追求。大家一致表示要不断学习进步，为学校的烹饪专业教学贡献自己的力量。

通过这次座谈活动，教师们更加明确了自己的教学目标和方向，也增强了彼此之间的交流和合作意识。他们深知只有不断学习、创新和拼搏，才能够更好地培养出高素质的烹饪专业人才，为旅游行业的发展做出积极贡献。

此次座谈活动的顺利开展离不开全体教师们的共同努力和积极参与。相信在烹饪教研室主任韦舟平的领导下，该教研组将以更加高昂的斗志和更加务实的工作态度，不断提升教学质量，培养出更多优秀的烹饪专业人才。我们期待着未来，期待着在教师们的辛勤付出下，旅游管理系烹饪专业将取得更加辉煌的成就。