喜欢冒险，愿意探求新的事物，乃人之本性，小小年纪的学子也并不例外。对于学习了一个学期旅管专业的新生来说，折花已经对他们毫无“诱惑”了，而这一个学期即将要新学的餐饮摆桌则极大地刺激了他们的学习兴趣。2月28日21802班的餐饮课，正在进行中，让我们一起来观赏这节令人翘首以盼的实训课.     “看着嗷，从这两块布中扯开，往下拉……”张丹花老师正在向这个班级的同学演示，如何铺台布，“哗……”干净利落的便将台布全部推了出去，整套动作下来行云流水，让在座所有观看的学生的脸上都露出了“好厉害”的表情，甚至细听，你也将会听见，有人低声细语的在赞扬张老师高超的技术。大家的心早就痒痒的了，都想上手来做一做，本来站着笔直得人，此时，大家的脚都不由自主的往自己的桌前走进，老师身边的人顿时少了很多。 光看不练，假把式。老师一声令下，大家嗖的一下便回到了自己的台前，也想大显身手一番。 　　刚回到桌前，有些同学便有了一些的茫然，我该抓哪块布，经人提醒后，才开始行动，但是被我们这些初学者一扯，一块布便团成了一团；有些同学，扯是扯开了，但是这推便难办了，这个班里几乎都是女生，力量身高皆有限，而是台布呢！又是一个粘人的孩子，就是不愿离开我们的手中；有些同学的台布呀！就比较乖，脱离了手，但是……这一旦离开了便像这脱缰的野马呀！一发不可收拾，全部脱手了。还真如陆游说的那样：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。” 　　新事物的挑战，必会有失败为基础，指导为辅助，成功为结果，这一次的失败并未代表这永远的失败，勤学苦练即为最佳捷径。