2.27日下午，烹饪教研室新学期第一次教研会在7号楼402召开。

  首先，教研室蒋主任传达教务处会议精神：

1、积极开展教学大赛的报名工作。

2、积极准备5月份学校的教学开放日活动，希望教研室同仁踊跃报名，提升自我。

3、要求各位老师严抓教学、严抓常规，秉持教师良好品德，共同将学校的教学工作越做越好。

4、实训是本教研室的重要部分，实训课要注意细节，对学生要高标准、严要求，同时要学习兄弟院校在管理实训室方面的精髓。

5、持续执行教考分离，尽快建成专业题库。

6、请各位老师抓紧落实寒假作业的收缴和批改工作。

  蒋主任布置完工作后，技能大赛主教练田君老师就技能赛人员选拔工作提出初步的构想和疑问，徐主任针对疑问发表了自己的看法供大家思考讨论。整个会议严肃高效，也解决了很多实际性的问题。