学期已经过半，烹饪班同学迎来第一次颠锅挑战，在这次挑战中我们读懂了“坚持”二字

第一堂课老师给我们讲了一些颠锅的理论知识，随后就带着我们去了操场，刚出操场，一股热风就袭来，与操作室形成了强烈的温差，使同学们焦躁不安。太阳炙烤着大地，空气中散发出草与沙子混合的味道，令人不禁烦躁起来，但在老师细心的讲解翻锅的动作时，同学被感染了，又精神抖擞起来！

班级八个女生正在为了5分钟后的颠锅测试紧张有序地练习当中，左盼右盼终于轮到我了，我吃力地从地上拿起双耳式大铁锅，按着老师步骤开始了颠锅之路：首先拿锅的姿势要正确，厨师常会用食指和中指夹好毛巾后拿稳，再握锅，毛巾要叠的成Z型，跟手掌差不多大小；拿锅时虎口握住锅耳和锅边的位置底部用拇指以外的四个手指头拖住锅身，再拉住锅耳，前后移动其次要注意合理利用腕力和手臂，这样就完成了翻锅。

翻锅真是个力气活，不一会儿我们就大汗淋漓，可每当我们想要放弃的时候，心中就会默念坚持就是胜利！尽管不是那么如意，但总有收获！总会成功！