专业操作技能是职业学校学生必须掌握的专业技能，旅游管理系每年在全国、全省各类技能大赛中斩获金奖，今天我们一起走进旅游管理系实训楼三楼看看小伙伴在学校什么技能。

走进三楼的中餐厅操作室，只见叶老师一声令下：“现在把杯子、托盘放到指定位置，请第一组做好准备。”同学们便开始操作了，只见同学们轻轻拿起水壶慢慢往杯子里倒水倒到七、八成接着从主宾位置开始向每个位置送茶送完后走到主人位置上说“完成”，操作过程中也没有出现大差错，只是有些杯子中的水有九成满而有些偏少因此这次操作测验整体较好。优秀背后少不了的是同学们课上认真听讲与踏实的操作练习，总说：“一个良好的开端是成功的一半。”在一年级的开始做了一个阶段性操作操作无疑表现出老师对我们的要求很高，同样期待我们之中能多出一些人才为集训队增添一份力量。

无数次的练习只为了让自己变得更好，希望旅游管理系的同学们都能严格要求自己，做到不抛弃不放弃坚持到底。希望同学们能以集训队的校友们为榜样，争取有机会让自己与她们并肩作战。