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旅管系 烘焙课堂之桃酥制作
来源:旅游管理系小记者团   作者:郭新月(王小平)    日期:2017-10-18   浏览量:8236  

10月16日上午,旅游管理系西餐中专的学生们来到了西餐烘培教室。

上课后老师先演示了桃酥的制作过程,并对关键步骤进行了耐心的讲解。每一位同学们都听得十分认真,在老师演示过程中他们时不时记下制作桃酥的重点。老师讲解完后,同学们都跃跃欲试,摩拳擦掌。你看,有的同学在称料,有的同学在揉面,有的同学在做造型,大家都忙的不亦乐乎。

饼干一出炉,同学们便围了过来,闻着诱人的香味,还没等凉,便有同学迫不及待的拿起来你一口我一口的吃了起来。

也许这个桃酥并不是旅游管理系西餐中专学子们见过最好看的,最好吃的,最美味的,但在旅游管理系西餐中专的学生心中,他们自己亲手制作的点心便是这世上最美好的东西。

在这堂课中同学们都增长了一技之长。期待今后他们在西餐学习中能收获更多知识,收获更多的乐趣。

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