一年之计在于春，一日之计在于晨。每一天的新开始在早晨，早晨很重要，一天的早晨意味着你一天的生活。当然，早餐也是非常重要的！早餐各式各样，有妈妈的爱心早餐，有自己做的丰富早餐，还有自己买的充实早餐……但是，怎样吃早餐才能吸收到营养呢？

沈凤君老师告诉同学们：科学的早餐应包括四种类别的食物：分别是以提供能量为主的，主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物，如粥、面包、馒头等；以供应蛋白质为主的，主要是肉类、禽蛋类食物；以供应无机盐和维生素为主的，主要指新鲜蔬菜和水果；以提供钙为主并富含多种营养成分的，主要是奶类与奶制品、豆制品。因此烹调大专173班的同学们在沈凤君老师的指导下，在周末期间为家人准备了一份营养早餐。

让我带领大家看一看同学们的早餐作品。你看，每一件作品都营养均衡，色彩缤纷，令人食欲大增。有绿油油的蔬菜，新鲜的水果，香喷喷的鸡蛋饼，品种多的数不胜数。而且许多的同学都准备了牛奶和鸡蛋。因为它们有蛋白质、脂肪，能补充大脑营养。同时一日三餐，早餐最为重要。每天坚持吃早餐，是延年益寿的要素之一。反之，不吃早餐会诱发很多疾病，比如肥胖、胆囊炎、胃肠道疾等。只有吃了营养的早餐，才能有充沛的精力学习、工作。简简单单却有营养的早餐，保证你生活的安全和幸福！今天，你吃了吗？

一顿营养早餐的制作，让父母看见了同学们在旅游商贸这一学期动手能力的大幅度提升，同学们赢得了父母的赞赏，父母也更加肯定了学校的能力。相信在旅游商贸老师们的培育下，同学们能变得更加优异，能为旅游管理系，为学校争光添彩！