2026 年 11 月 2 日，常州旅游商贸高等职业技术学校与悦享麦合酒店管理有限公司开展校企对接，隆重举行“常州菜研究院合作厨房”授牌仪式，标志着双方在常州菜技艺传承、技能人才培养、餐饮产业创新领域的深度合作正式落地。

本次校企对接活动顺利开展。校方出席人员常州旅游商贸高等职业技术学校校长王劲、校长助理励凌凌、副院长王小平、副院长田君、常州菜办公室主任张云，与企业方出席人员包括副总经理宋漪雯、运营经理钟佳燕、行政总厨董贵启。校企双方围绕合作厨房共建、技能人才培养、菜品研发等事宜开展交流研讨。

 仪式交流环节，校企代表依次发言。王劲校长介绍学校及烹饪专业建设情况，提出以 “合作厨房” 推进产教融合，对接真实岗位实训；校长助理励凌凌介绍校企合作实习相关安排；副院长王小平、田君就实训基地共建、时令菜研发等内容交流设想并介绍常州菜研究院发展规划。 麦合・老城厢常州菜副总经理宋漪雯说明企业经营与合作意愿，希望联合学校改良常州菜、接纳学生跟岗,行政总厨董贵启分享菜品研发思路，协同培育餐饮新代技能人才。常州菜文化推广等事项磋商，敲定合作细节。参会人员一同合影，见证校企携手传承创新常州菜。

此次共建合作厨房，是酒店烹饪学院落实职业教育产教融合、推动常州菜活态传承的又一次实践。未来，校企双方将以合作厨房为重要载体，扎实推进人才共育、菜品研发、饮食文化传播等工作，打通职业教育与餐饮产业链条，让地道常州味道在传承中创新，助力常州江南美食之都建设。