为持续深化产教融合，推动实习管理与人才培养协同发展，近日，酒店烹饪学院副院长王小平、综合科科长吕记玲一行前往校企合作单位——常州波尔曼酒店管理有限公司（常州艾美酒店），实地走访慰问在岗实习学生，并与企业实习负责人、实习生王漫玉、付瑶、朱琴、辛茹、方九健、石响、庄飞扬、陈柯宇等8名同学座谈交流，围绕岗位适应、团队融入与职业理想等话题展开深入对话。

副院长王小平表示，学院始终将实习环节作为教学延伸的关键阵地，通过实地巡访，精准掌握学生在岗状态，及时协调解决实际问题，推动实习工作规范有序、提质增效。

企业实习负责人对我院实习生的整体表现给予高度评价。她指出，艾美酒店作注重服务细节与人文关怀，我院8名同学在餐饮服务、冷菜间等岗位上展现出极强的学习能力与责任意识。在实习过程中，有些实习生提升非常快，已经在岗位上独当一面，展现出扎实的专业功底和出色的适应能力，获得了部门主管的一致认可。

在座谈交流中，实习生们踊跃分享了自己的成长故事。大家表示，艾美酒店的运营管理理念，让他们对酒店行业有了全新的认知，也从最初的紧张生疏到如今能独立完成复杂任务，收获了满满的职业自信与成就感。

在最后的总结环节，王小平副院长再次感谢酒店为学生们提供的高品质实践平台。他叮嘱8位同学：“无论走到哪里，安全都是底线，工作操作和日常出行都要时刻警惕。你们已经用实习证明了实力，接下来要继续打磨技能、提升眼界。常州酒店业需要你们这样的人才，学院会一直做你们的后盾，通过定期回访和校企联络机制，确保大家在职业发展的道路上走得稳、走得远。”