4月22日下午，酒店烹饪学院2026届烹饪工艺与营养专业毕业论文答辩在A4-108、110、112、210顺利举行。本次答辩汇聚了烹饪专业骨干教师，共同对毕业生的学业成果进行全面检验与指导。

本次毕业答辩严格遵循教学管理要求，组建多支答辩小组，明确答辩流程、评分标准及时间安排，确保专业性与严谨性。当天下午13：30，答辩准时开始，学生按顺序依次上台，毕业生围绕毕业论文主题，清晰地阐述研究内容、设计思路与实践成果。针对评委提出的专业问题，结合专业知识与烹饪行业实践案例从容作答，充分展现扎实的专业素养与综合能力。

评委老师秉持公平、公正、公开原则，从论文质量、答辩表现、行业适配性等维度进行细致点评，既肯定学生在学业中积累的专业技能，也针对论文细节、行业应用拓展等方面提出建设性意见，助力学生完善学业成果。

毕业答辩是对学院人才培养质量的集中检验，规范毕业生学业收尾流程，强化学生与行业岗位的衔接认知。