为拓宽学生实习就业渠道，深化校企协同育人机制，2025年12月18日，酒店烹饪学院副院长王小平、综合科科长吕记玲前常州鸿宇酒店管理有限公司（常州大酒店）开展毕业实习单位实地考察工作。

考察组受到酒店人力资源总监徐丽娜的热情接待，并对酒店建设规划、运营理念、人才培养体系等进行了全面调研。常州鸿宇酒店管理有限公司（常州大酒店）坐落于经开区核心商务区，背靠中天钢铁集团雄厚实力，定位为奢华五星级酒店，拥有272间客房、近4000㎡的宴会会议空间及完善的餐饮休闲设施，预计2025年第四季度开业，发展前景广阔。

交流中，王小平副院长介绍了学院专业设置、学生培养特色及实习管理制度，强调学院始终坚持以学生发展为中心，希望企业能结合学生专业特点，在岗位实践中给予更多学习成长空间，真正实现“实习育人、实践强技”。徐丽娜总监详细说明了酒店为实习生设计的培养方案：提供餐饮服务、前台接待等实习岗位，按月发放实习津贴，免费提供住宿与三餐，并安排系统化的岗前培训与技能提升课程。酒店还将为实习生购买雇主责任险，配备企业导师，并提供表现优异者转正乃至晋升的发展通道。

此次考察加强了学院与新兴高端酒店企业的联系，为后续推动学生实习实践、拓展就业市场奠定了良好基础。双方均表示，将以此次交流为起点，持续深化校企互动，共同培育符合行业高质量发展需要的高素质技能人才。