近日，百厨大战美食嘉年华组委会向我校发来感谢信。11月14日至16日， “炙热游戏·百厨大战”美食嘉年华在新龙生态林圆满举办。作为优酷热门综艺延伸的线下旗舰活动，本次盛会由优酷、常州市餐饮商会、常州菜研究院、龙城国控集团等联合举办，集美食品鉴、互动体验与文旅融合于一体，活动期间，近百家本地及外地优质餐饮企业同台竞技，香气氤氲的美食长廊吸引超六万人次市民游客打卡。不仅让“江南美食之都”的烟火气愈发浓烈，更成为常州文旅商融合发展的亮眼样本。

我校酒店烹饪学院在活动期间组织50多名的师生志愿者团队每天赴现场保障活动的顺利开展，受到了市民、餐饮企业以及活动组委会的高度评价。