11月3日下午，酒店烹饪学院实训安全月度工作会议在307会议室召开。副院长王小平、副院长田君、常州菜研究院办公室主任张云、教务科科长许明、综合科科长吕记玲及各区域管理员参加会议，会议由综合科科长吕记玲主持。

会议首先由综合科科长吕记玲对开学以来的安全工作进行系统总结。她指出通过“抓基础，筑牢筑牢安全防护网、抓重点，开展专项排查整治、抓日常，落实常态化巡检”等措施，学院实训安全形势总体平稳。紧接着各区域管理员就本辖区安全工作情况进行了更加细致的汇报。

副院长田君在部署下一阶段工作时强调，要重点关注实训设备老化、喷淋系统匹配度、实训室使用率提升带来的新挑战，以及休息室资源紧张等问题。他特别肯定了团队在安全工作方面展现出的凝聚力和配合度，要求继续保持良好的协作精神。

最后，副院长王小平作总结讲话。他强调，安全工作必须在思想上高度重视，不能有丝毫松懈。在卫生管理方面要建立更严格的标准，实训记录表的填写务必认真规范。他要求各部门要将安全责任落实到每个环节，共同筑牢学院实训安全防线。

本次会议既总结了经验，也明确了方向，为后续实训安全工作的深入开展奠定了坚实基础。