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为高质量推进学校二期工程建设,优化专业实训场地布局,近日,我院专门召开了二期建设规划研讨会,重点围绕烹饪实训教室及实训大楼的功能设计与规划进行深入探讨。本次会议由副院长田君牵头主持,各烹饪专业组骨干教师共同参与。
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会议伊始,田君副院长强调了二期建设对于学校长远发展、特别是提升实践教学水平的重要意义。他指出,随着社会对高素质、国际化烹饪人才需求的日益增长,建设与之匹配的、现代化、专业化的实训场地已成为当务之急。二期项目中的实训教室及综合实训楼,是完善我校烹饪专业体系、强化学生实操能力的关键环节,必须立足当前、着眼未来,进行科学规划和前瞻性设计。大家围绕所有实训教室的功能分区、设备配置、环境营造以及与新实训楼的空间联动等核心问题,展开了细致深入的讨论。同时,如何将教学空间与文化展示、创意研发相结合,打造一个集教学、实训、体验于一体的综合性平台,也成为老师们关注的焦点。
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田君副院长认真听取了各位教师的意见和建议,并不时就具体细节进行询问和互动。他要求规划部门认真梳理、充分吸收本次会议形成的共识与思路,将一线教学需求切实融入到设计方案中,确保新建的实训空间不仅外观现代,更能实质性地提升教学效能与人才培养质量。
此次会议统一了思想,明确了方向,为二期工程中烹饪实训板块的后续设计建设工作奠定了坚实基础。力争将西餐实训教室及实训楼建设成为特色鲜明、功能完备的一流教学实践基地,为学校培养更多优秀烹饪人才提供有力支撑。