8月29日，酒店烹饪学院烹饪专业市骨干教师、省技能大赛金牌教师韦舟平奔赴岚皋职教中心进行为期一年半的支教工作。

韦老师初到岚皋县职业教育中心就投入到繁忙的工作中，每周16周节烹饪课程，2节早自习以及6节晚自习。一方面，根据当地的实际情况及时调整人培方案，制定教学计划，认真备课并根据烹饪专业的行业需要，以烹饪专业职业素养的养成为教学主要目标：从操作室的卫生到工作服、围裙、厨师帽、围脖的穿戴，以及课堂上的物品摆放、学生精神面貌的提升，对学生做好示范、引导和培养，注重学生德技并修。另一方面，以我校的采购审批报销流程为基础，结合岚皋县职业教育中心的实际情况，上报、讨论调整采购流程，避免不合规、不合理的情况出现。

从第一批支教老师夏艳萍、第二批老师蒋楠，到第三批老师韦舟平，酒店烹饪学院的教师们用自己的实际行动践行着教育者的初心与使命，将先进的教学理念、严谨的专业标准和温暖的育人情怀，一棒接一棒地传递到秦巴山区的校园里。这场跨越山海的“教育接力”，不仅为岚皋职教中心带来了专业的变革和提升，更点亮了无数山区学子的人生梦想与职业希望。它深刻诠释了教育帮扶的真谛——不仅是知识的传授，更是精神的赋能和未来的开拓。