为全力备战即将到来的省技能大赛，确保参赛师生以最佳状态迎接挑战。3月10日，酒店烹饪学院在季子楼307会议室组织召开了省技能大赛备赛动员会。学院副院长王小平、副院长田君、烹饪教研室主任兼技能大赛主教练张云、酒店专业负责人兼技能大赛主教练严云玉、各参赛教师及综合科科长吕记玲围绕比赛方案解读、备赛进展、师生安全及训练情况等方面进行了深入交流与部署。

两位主教练首先汇报了当前的备赛情况。她们表示教研室已制定了详细的备赛计划，参赛师生的技能水平有了显著提升。针对比赛中的难点和重点，教研室还开展了专项训练，确保师生能够从容应对比赛中的各种挑战。参赛教师们在会上汇报了各自的备赛进度，当前面临的困难和解决措施。

副院长田君随后从比赛方案的变化、比赛物品设备的安全使用、训练安全、学校OA申请流程等细节方面做了部署。特别强调，训练过程中必须严格遵守安全操作规程，确保师生在安全的环境中进行训练。学院将安排专人负责训练期间的安全监督，并定期检查训练设备，确保备赛工作安全有序开展。

最后，副院长王小平再一次强调了比赛的重要性，指出这不仅是一次技能比拼，更是对师生综合素质的全面检验。他要求全体参赛师生高度重视，严格按照比赛要求进行准备，同时注重细节，确保在比赛中展现出最佳水平。更要通过“以赛促教、以赛促学”的模式深化产教融合，将比赛成果辐射到日常教学、企业和相关行业发展，进一步提升学院的教学质量与专业水平，推动职业教育与行业需求精准对接，为培养更多高素质专业人才奠定坚实基础。

此次协调会的召开，进一步明确了备赛方向，解决了当前困难，为学院在省技能大赛中取得优异成绩奠定了坚实基础。全体参赛教师将以饱满的热情和坚定的信心迎接挑战，力争在比赛中创佳绩！学院也将为教师提供更多的资源支持，确保备赛工作顺利进行。