为了切实提升酒店专业教师的实践教学水平，打造一支业务精湛、素质过硬的“双师型”教师队伍，根据学校的发展规划，酒店烹饪学院陆续组织专业教师走进企业实践锻炼，为教师成长“赋能”，为专业发展“加油”，为企业腾飞“助力”。

2月19日下午，邱姝晶老师作为专业教师下企业的代表，在学校酒店烹饪学院王小平副院长一行带领下，来到合作企业中吴宾馆，开展企业实践锻炼。

中吴宾馆副总经理周建华率各部门负责人对王小平副院长一行的到来表示热烈欢迎，王院长代表学院对中吴宾馆的大力支持表示感谢，并进行了“专业教师下企业交流会”。

王小平副院长阐述了教师下企业实践对于个人专业成长以及学院人才培养的深远意义，强调只有深入企业一线，教师们才能真正触摸到行业的脉搏，学习到最新的酒店运营管理理念、精湛的服务技能，进而将这些宝贵的实践经验带回课堂，让教学内容更贴合市场需求，助力学院培养出更多理论与实践兼备的高素质酒店人才。

中吴宾馆周建华副总经理对学校为中吴宾馆输送优秀教学人才表示感谢，企业已制定了详细的教师下企业培训计划，并筹划后期开展教师在企业各个部门交流，希望邱老师将学校知识与实际工作相结合，为学校带来成果，为企业带来效益。

邱姝晶老师表示，此次教师下企业实践锻炼，感谢学校对自己的充分信任，感谢中吴宾馆的积极对接安排，希望通过这次实践深入了解酒店各部门的运营流程，期待能与企业技术骨干交流，提升自己的实践教学能力，将珍惜这次难得的实践机会，全身心投入到企业实践中，为学校的专业建设和学生的职业发展添砖加瓦。

今后，学院将组织更多教师参与企业实践，不断探索创新人才培养模式。通过整合与企业的优质资源，培养出一批又一批适应酒店行业发展需求的高素质技能型人才，为酒店行业的蓬勃发展注入源源不断的活力。