11月24日，旅游管理系2021级高星级饭店运营与管理专业学生共计32人参加了餐厅服务员中级工考试。在产学合作处、旅管系教务科、图文信息中心以及酒店教研室老师的多方合作，积极配合下，本次餐厅服务员工考顺利结束。

餐厅服务员考试分为理论考试、操作考试以及口试。在经过两名监考老师核对准考证身份证两证后，又进行了网络实名刷脸认证，同学们在8:30准时开始机考理论。实操和口试分批进行考试，实操负责人芮婷婷老师协调布置了操作考场，分批次安排考生进行考试。操作考试每位学生穿好工作服，带好餐巾布在霞客楼中餐厅开始了考试。评委老师全程参与打分，考生动作干脆利落，餐具摆放整齐又有美感，还有考生在花瓶摆盘的时候更是提前准备好了花具，锦上添花。口试环节在老师高标准严要求的考核过程中，同学们也都交上了令自己满意的答卷。

本次餐厅服务员工考不仅考核了学生的专业素养，更是让学生们在操作过程中体会到了学练相结合，在以后的学习工作道路上可以学以致用。