“巽震杯”第九届全国旅游院校服务技能（饭店服务）大赛将于5月6日——5月9在青岛举行。我校餐厅服务技能队将派出4名学生参赛。具体参赛情况如下：

本次比赛分三部分内容：

（一）综合知识理论考核，主要考察选手的专业理论基础知识及综合分析能力。采用机考方式进行，时间1小时，满分为100分。

（二）英语水平测试，主要考察选手的英语口语表达能力，选手与评委进行现场会话。高职院校组时间约5分钟，中职学校组时间约3分钟，满分为100分。

（三）现场操作，主要考察选手操作的熟练性、规范性、美观性、创新性。

每一部分的训练任务都很繁重。4名参赛选手从开学初就进入备赛状态，平时回班级上一些重要的主干课程，其余时候用来充分训练，几乎放弃了所有娱乐休闲的时间。如今，比赛日益临近，选手们的状态也越来越理想，理论完成了答疑解惑，记忆效果良好；英语口语表达流畅，反映灵敏；技能操作手法娴熟，姿态优美。

在余下不多的备赛时间里，几位选手将保持状态，继续努力训练，巩固提高，争取在比赛现场完美发挥，比出优异的成绩！