近日，由我校与苏州城市学院、常州市高级职业技术学校联合主办的“环太湖流域苏常普职融通‘康养+美食’融合发展暨课程共建研讨会”在我校顺利召开。苏州城市学院康养产业学院负责人张宇、专任教师王怡博士，常州市高级职业技术学校经贸管理学院院长周科、骨干教师陈平、陈春华，我校校长王劲、教师发展处副处长王东、酒店烹饪学院副院长王小平、副院长田君、常州菜研究院办公室主任张云、烹饪教研室蒋楠科长共同参加此次会议。

会上，我校与常州市高级职业技术学校正式加盟苏州城市学院康养产业学院联盟，成为该联盟在苏州以外的首批成员。这一合作将有力推动三校在康养烹饪人才培养、教学资源等方面的共建共享，为环太湖流域康养产业高质量发展注入新的职教动能。

苏州城市学院的优质品牌课程《江南苏味美食营养与非遗技艺》与我校共建。该课程文化底蕴深厚，教学成果卓著，它的引入将极大丰富我校在美食营养与非遗传承领域的教学内涵，助力“苏味”文化在常州落地生根、焕发新生。

在与会嘉宾的共同见证下，三方举行了客座教授与兼职教师互聘仪式。

本次研讨会的成功举办，不仅是深化“普职融通、产教融合”的有益实践，也是推动江南文化传承与地方产业发展的生动体现。标志着我校酒店烹饪学院烹饪专业在深化区域普职融通教育合作、传承江南文化、弘扬苏味非遗技艺方面迈出了坚实一步，为历史经典产业+教育工作注入了新的活力。