金秋时节，丹桂飘香，全国技能大赛江苏选拔赛拉开帷幕。旅游管理系派出了第一支比赛队伍，参加西餐，烘焙两个项目的选拔。

校领导、人社局领导的关心

此次比赛是烹饪专业秋季开学以来的第一次比赛，各级领导都十分重视。我校王劲副校长以及人社局鉴定中心张金霞主任亲自带队给队员打气加油，提供后勤保障。 

为了迎接这次比赛，烹饪专业所有选手与教练员都卯足了劲。回想几个月前的世界技能大赛选拔赛，我们的队员还存在不小差距。为了缩小差距，几个月里大家共同努力，加大训练强度，积极提升比赛水平，这次比赛下来，选手们无论是技术还是制作速度上都进步很大，他们正在实现世赛后的美丽蜕变，力争取得好成绩。   

选手认真参赛

比赛总是令人紧张的，通过比赛不但可以互相切磋技艺，也能从中激发自己的潜力。这次比赛我选手都拿出了百分百的努力，认真对待，在赛场绽放自己的光彩。让我们为这种严肃认真的劲头点赞，这难道不就是旅商如境精神的完美写照吗？

指导教练---幕后的工作者

赛场上，指导教练只能远远的站在旁边，虽然没有上场比赛，但是可以看出，他们的压力比选手还大，心态比选手还紧张。他们承担了许多场外的工作，是伟大的幕后工作者。

评委熟悉比赛规则

此次比赛，我校除了派出了参赛选手之外，烹饪教研室主任田君老师还担任了比赛评委。此次大赛的评委们都是来自于业内的知名大师，他们参加过众多大赛的裁判，专业性有目共睹。赛前，评委们聚在一起认真研读讨论评分细则，为的就是更够客观准确的给选手们打好分，正可谓用心极致。

比赛高规格作品展

下面请欣赏此次我校比赛选手们的作品吧！