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我校首批咖啡师国际职业资格认证培训开班啦
来源:   作者:吴菊香    日期:2019-06-03   浏览量:8315  

为进一步深化国际化办学发展战略,提升师资团队国际化教学能力水平,我校与台湾大仁科技大学跨境协作、整合优势资源,合作开展专业咖啡师国际职业资格认证培训与考核工作。

学校领导非常重视此次培训考证工作,在全校范围积极发动与宣传,我校教师报名踊跃。在各部门、系部推荐基础上最终确定了20名教师作为首批咖啡师国际职业资格认证培训学员。在产学合作处和国际交流中心的通力合作下,6月2日上午8:20在国际交流中心我校首批咖啡师国际职业资格认证培训正式开班。此次主讲老师为台湾大仁科技大学餐旅管理系饮品调制组组长兼IFBA特聘讲师许博胜老师和IFBA助理讲师胡哲睿老师。台湾大仁科技大学国际暨两岸事务处陈月红执行长、国际餐饮协会主席郭朝坤教授也亲临我校与学员进行了一次有效、有趣的沟通与互动。

郭朝坤主席进行了IFBA证书的介绍,让每位学员充分认识了此次培训的机会之难得,随后许博胜老师进行咖啡虹吸、手冲、压力式冲煮方式等专业理论的讲解,最后学员进行分组实操练习,半天学习在学员高涨的学习热情中转瞬即逝。希望在接下来的培训中,学员能珍惜机会、保持认真的学习态度,顺利取得咖啡师、茶饮师国际职业资格证书。为后期我校咖啡师职业资格鉴定点补充优秀的师资资源,对拓宽我校学生国际化考证起到积极作用。

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