7月6-7日，我校职业技能鉴定所委派仇献忠老师、韦舟平老师在溧阳涵田度假村开展中式烹调师、中式面点师职业技能认定，考核等级为中、高二个级别，共有94名酒店职工参加考核。

本着对每位考生负责的原则，我校鉴定所周密安排，积极协调考核相关事宜。根据省厅计划及时上报材料；调整考核时间并确保通知到每位考生；邀请专家分工种、层次、级别对考生着重辅导；合理安排考核复习的时间及场次。

八点钟，考生们开始在酒店会展中心进行笔试答题，每一道题经过他们的深思熟虑后，信心满满的填涂在答题卡上。九点半，理论考试结束，每一位考生郑重的交上自己满意的答卷。

在实操考试过程中，可以看出考生们用卓越的刀工技法和娴熟的烹饪技巧，打造出的菜肴，色、香、味俱全。

在2天里，仇献忠和韦舟平2位老师完成了中烹、中面理论和技能操作的职业技能鉴定工作，受到酒店行业对我校烹饪项目的高度认可。