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杜月红
来源:   作者:    日期:2025-11-12   浏览量:2  

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基本信息:杜月红,大学本科,教授,中式烹调高级技师,国家级考评员。

教学经历:中式面点基础、面点工艺学等。

科研经历:在省级以上刊物发表了十多篇论文,其中5篇发表在核心期刊;主持和参与十多项课题。

荣誉成就‌:常州市优秀班主任、常州市操作能手、常州市师德标兵,江苏省餐饮职教先进个人,江苏省联院优秀教师和优秀班主任,常州市优秀盟员,记功一次。担任大赛教练14年,辅导的学生获全国技能大赛金奖2次、银奖3次;省技能大赛金奖8次,多次被评为江苏省技能大赛优秀指导教师。教科研一项获江苏省联院教学成果二等奖,一项获江苏省餐饮行业协会一等奖。